Beppe Bigazzi, il gastronomo toscano sospeso lo scorso febbraio dal programma “La prova del cuoco” di Raiuno (a cui partecipava dal 2000), per aver “offeso la sensibilita’” degli animalisti, ricordando come anche in Italia in tempi di fame si mangiasse il gatto, si prepara a riapparire in tv. La notizia, che viene da “Tv Sorrisi e Canzoni”, riferisce che Bigazzi sarà conduttore di un programma dal titolo “Bischeri e bischerate” su Alice Tv, una tv commerciale evidentemente più attenta all’audience che non alle pressioni della lobby animalista. Nel programma, Bigazzi si occuperà naturalmente di cucina, svelando curiosità culinarie e fornendo gustose ricette. Neanche a farlo apposta, nelle prime puntate parlerà delle “lingue di gatto” e del “salame felino”. Anche se le lingue di gatto sono in realtà biscotti e Felino è una città in provincia di Parma nota proprio per il suo ottimo salame (ovviamente di suino). Federfauna ha commmentato: “non poteva essere operata scelta migliore, uno schiaffo agli animalisti che cantarono vittoria all’epoca della sospensione, probabilmente per essere riusciti a dimostrare alla politica la loro forza sui mezzi di informazione, e un bel regalo alle tantissime persone semplici, che invece manifestarono comprensione, affetto e vicinanza al conduttore. Una buona notizia, insomma: pur rimanendo consapevoli che in Italia esistono poteri forti che verosimilmente vogliono e possono censurare addirittura la storia, quando risulta a loro scomoda, nuove forme di comunicazione mostrano di poter ancora garantire la libertà di scelta ai cittadini (anche solo di cosa guardare in tv) che qualcuno vorrebbe toglierli. Ben tornato Beppe Bigazzi!”.
