Tag: Scozia
Carne di cervo nelle mense scozzesi
Nelle mense delle scuole delle isole scozzesi di Jura e Islay si mangia la carne dei cervi di abbattimenti venatori. Salutare e chilometro zero
Scozia: lupi contro il riscaldamento globale
Uno studio dell´Universitá di Leeds indica nella reintroduzione del lupo nelle highlands scozzesi, il modo di contribuire al rimboschimento della zona e combattere il riscaldamento globale. In realtá...